Потребуется:
- 2 яйца,
- стакан сахара,
- 6 столовых ложек смальца, Если смальца нет, то можно взять маргарин,
- мука,
- варенье.
В яйца добавляем сахар и взбиваем. Туда ложам смалец. Перемешиваем и добавляем муку. Муки нужно вложить много. Замес должен быть жесткий. Далее, раскатываем корж толщиной 1 см. Сверху выкладываем варенье и посыпаем крошкой. Крошка делается так: Кусочек теста кладем в морозилку. Когда тесто замерзнет, натираем его на терке. Выпекать от 10 до 12 минут.
| < Предыдущая | Следующая > |
|---|