Взять морскую крупную рыбу. Почистить и нарезать на равные куски. Вымыть, посолить и посыпать специальной приправой для рыбы. Приправой обмазать рыбу со всех сторон и внутри. Дно посуды, в которой вы будете готовить, смазать подсолнечным маслом и выложить куски рыбы. В отдельной миске развести несколько ложек майонеза с щепоткой черного перца (перец по желанию). Каждый кусок рыбы смазать майонезом. Выставить функцию "гриль" в микроволновке на полную мощность и готовить 20 - 30 минут до золотистой корочки.