В книге приведены сведения о пищевой ценности и возможностях использования в питании творога и творожной массы в домашних условиях. Описаны рецептуры и технология приготовления из творога различных блюд и кулинарных изделий.
Книга предоставлена Олегом Кузьменко
| < Томина Е. Вкуснейшие угощения из творога | Жалпанова Л. Кефирная и кисломолочная диеты. Похудение, омоложение, здоровое питание > |
|---|