Состав:
- 125 г тридцати-процентных сливок (можно и десяти-процентных),
- 200 г белого шоколада без наполнителя,
- 50 г сливочного масла,
- щепотка соли,
- 175 г кокосовой стружки,
- 100 г ядер миндаля,
Растопить масло и покрошить в него шоколад. Когда он растает, влить сливки и дать закипеть. Снять с огня, добавить соль и кокосовую стружку, перемешать, остудить. Разделить на маленькие кусочки и скатать их в шарики, внутрь положить кусочек миндаля, обвалять в стружке и дать застыть.
| < Коровка от Аммилины | Сладкие пилюли от Аммилины > |
|---|