Сосиски в дрожжевом тесте

Сосиски в тесте рецепт

Сосиски в тесте - это, пожалуй, самые простые пирожки. В них самое сложное, приготовить дрожжевое тесто. Если вы еще никогда его не готовили, почитайте советы по приготовлению дрожжевого теста.

Состав:

  • 250 мл воды
  • 2 ст. ложки сахара
  • 1 ч ложка соли
  • 80 г сливочного масла или маргарина
  • 1 яйцо
  • 3,5 стакана муки
  • 0, 5 маленького пакетика сухих дрожжей
  • сосиски

Приготовление: готовим дрожжевое тесто. Насыпаем в сухую кастрюлю муку, высыпаем в нее дрожжи и перемешиваем.

Все остальные ингредиенты смешиваем в отдельной чашке. Масло следует предварительно растопить. Выливаем жидкую часть в муку и вымешиваем. Ставим тесто подниматься.

Дрожжевое тесто на сосиски в тесте

Сосиски отвариваем в кипящей воде, очищаем от пленки, остужаем.

От готового теста отрываем кусочки и раскатываем их скалкой. Кладем сосиску и заворачиваем, как пирожок. Можно сосиски в тесте завернуть несколько иначе. Для этого кусочек теста раскатайте в узкую длинную полоску и обвейте ею сосиску. Кончики сосиски можно закрыть, а можно оставить открытыми.

Как испечь сосиски в тесте фото рецепт

Рецепт сосиски в тесте домашние

Оставляем готовые сосиски в тесте минут на 15-20, что бы поднялось тесто и отправляем в духовку минут на 25 при 180 градусах.

Рецепт приготовления сосисек в тесте

Можно приглашать к столу домашних и угощать сосисками в тесте с чаем или кофе.

 
Добавить комментарий


Рецепты от Кулинямки
прямо на главной странице Яндекса!
добавить на Яндекс
Ваша суточная норма потребления калорий
Укажите Ваши данные
Пол:
Возраст: лет
Рост: см
Вес: кг
Физическая нагрузка:
загрузка...