Печенье на сметане

рецепт печенья со сметаной

Это печенье на сметане можно приготовить менее или более сладким, изменяя количество сахара при посыпке. При желании, украсьте его орешками, изюмом или ягодами.

Состав:

  • 200 г сметаны
  • пачка маргарина
  • 1 яйцо
  • 1/2-1 стакан сахара
  • 2,5 стакана муки плюс сколько понадобится
  • 1 ч ложка разрыхлителя или соды

Приготовление печенья

Если будет использоваться сода, ее следует погасить в теплой сметане, если же разрыхлитель, его надо смешать с просеянной мукой.

Маргарин растопить и остудить до комнатной температуры. Смешать его со сметаной. Добавить муку и замесить тесто, которое можно будет раскатывать скалкой. Муку следует подсыпать постепенно, чтобы не переложить.

Вырезать из теста печенья формами или просто рюмкой, смазать их сырым яйцом и посыпать сахаром. А можно раскатать тесто в пласт, смазать яйцом, посыпать сахаром, а затем разрезать на печенья.

Выпекать печенье в духовке, разогретой до 180°C до готовности минут 15-20.

Рецепт от нашего читателя: Ирина

 
Добавить комментарий


Рецепты от Кулинямки
прямо на главной странице Яндекса!
добавить на Яндекс
Ваша суточная норма потребления калорий
Укажите Ваши данные
Пол:
Возраст: лет
Рост: см
Вес: кг
Физическая нагрузка:
загрузка...