Жареные креветки

как пожарить креветки

Для приготовления жареных креветок нам потребуется:

  • креветки крупные, сырые - 1 кг
  • чеснок - 3-4 зубчика
  • корень имбиря - 20 г
  • соевый соус по вкусу

Приготовление жареных креветок

Замороженные креветки можно заранее разморозить на нижней полке холодильника, а можно опустить в кипящую воду на пару минут и немного отварить. Когда они остынут, почистить их.

Корень имбиря нарезать тонкими пластиками, чеснок - кусочками. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить кусочки чеснока и пластики имбиря. Достать их, что бы они не горели.

Далее, в этом же масле обжариваем креветки, периодически их помешивая. В конце приготовления добавляем соевый соус. Выкладываем их на блюдо, покрытое бумажной салфеткой, что бы стек лишний жир. Жареные креветки получатся очень вкусными, если их предварительно запанировать в сухарях.

 
Комментарии
Любовь
спасибо за прекрасные рецепты
Ответить
Добавить комментарий


Рецепты от Кулинямки
прямо на главной странице Яндекса!
добавить на Яндекс
Ваша суточная норма потребления калорий
Укажите Ваши данные
Пол:
Возраст: лет
Рост: см
Вес: кг
Физическая нагрузка:
загрузка...